GASTRÒNOMA VALÈNCIA 2017
UNA FERIA CON COCINA GOURMET, ESTRELLAS MICHELIN Y MÁS DE 170 MARCAS
El director de gastrónoma ha dit que la convocatoria comptarà amb uns 140 ponents i ha remarcat algunes de les novetats, entre elles la posada en marxa de nous concursos populars de cuina, "en els quals es farà un gest de complicitat a plats típics valencians com la titaina, la coca i el brou d'olla amb pilota"
Paula Morant
Gastrónoma, el gran esdeveniment de la Gastronomía, reunirá al pabelló 5 del recinte firal a més de 170 marques entre cellers, distribuïdors, fabricants, signatures de maquinària i equipaments, industria agroalimentària, institucions i serveis, amb una superficie comercial que superarà els 10.000 metresEl director de gastrónoma ha dit que la convocatoria comptarà amb uns 140 ponents i ha remarcat algunes de les novetats, entre elles la posada en marxa de nous concursos populars de cuina, "en els quals es farà un gest de complicitat a plats típics valencians com la titaina, la coca i el brou d'olla amb pilota"
Amb una calitat de estrelles Michelin en la talla d'Alberto Ferruz, María José San Román, Miguel Barrera o Manuel Alonso. Aquest any es retrà homenatge a grans restaurants que han passat el testimoni a familiars aconseguint consolidar el negoci
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada